Réservation au01.43.75.12.75

Saint Valentin 2019


Menu dégustation


Coupe de champagne, amuses bouches


Pâté en croûte de pomme de terre à la truffe de Provence


Tartelette aux morille et quenelles de volaille


Langoustines dorées aux agrumes, potimarron et citron caviar


Volaille jaune des Landes, escalope de foie gras


Coulommiers à la truffe noire, salade fraîche


Pomme d’amour et cœur vanille


Café et mignardises

 


83 € Boisson non comprise

108 € accords mets et vins (3 verres et ½ bout d’eau)