Salade César de homard sucrine, copeaux de parmesan, œuf de caille et quelques croûtons 10€

Escalopes de foie gras frais poêlées cerises et amandes fraîches 10€

Poêlée de cèpes frais et œuf poché , jus de viande 5€ 

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Soles entières selon arrivage 20€

Ris de veau braisé, comme d’habitude, pomme de terre et girolles fraîches 15€

Filet de bœuf Rossini Foie gras poêlé et sauce à la truffe, gratin de pomme de terre 20€