VENTE Á EMPORTER

vendredi 05 et samedi 06 sept

  

 commandez avant 15h le jour même au plus tard

par téléphone uniquement 01 43 75 12 75  / 06 83 15 17 04

A emporter vendredi ou samedi entre 19h et 20h

 

 

Foie gras de canard mi-cuit maison 150€ le kg              soit 250g (4 personnes) 37.50€

Saumon fumé maison (Ecosse)           70€ le kg                soit 250g (2 personnes)17.50€

 

- Tranche de foie gras de canard mi-cuit et compote de pomme                             10€

- Salade césar (250g) de homard, parmesan, œufs caille, vinaigrette crémée, croutons                                                                                                                    22€

- Pressé de chèvre et figues blanches, vinaigrette courgette et noisettes,

   balsamique noir et huile de feuilles de figuier                                                         9€

- Daurade marinée aux figues de barbarie, billes de courgettes                              14€

 

- Ris de veau croustillant, compotée carottes acidulées et carottes au Sarrasin       26€

- Filet de canard des Dombes, figues brocoletti, jus de canard                                 19€

- Risotto onctueux et légumes printaniers, copeaux de parmesan                            18€

- Poêlée de poulpe, calamar et crevettes, pomme de terre sautées, tomate,basilic  20€

- Homard décortiqué, risotto carnaroli au pesto rouge, tomates cerise rôties            26€

 

- Mêlée fraises, framboises et mangue, tuile croustillante et coulis de fruits rouges   6€

- tartelette aux fraises et crème onctueuses comme une chantilly                              6€

 

 

indications / Tuto vous seront données pour réchauffer facilement vos plats !!!